工業技術・技能冷凍空調技師 / 冷凍空調技士

基礎からの冷凍空調―考え方と応用力が身につく

最終更新日：2023/04/05

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1 はしがき

2 目次

はしがき

経済発展とともに人々の生活は豊かになり、快適さを求めるアメニティ指向が広がってきた。

それにともない、冷凍サイクルで運転されるエアコンや冷蔵庫・冷凍庫は各家庭に普及し、一家にある冷凍サイクル台数はテレビと同数かそれ以上といっても過言ではなく、生活から切り離せないものとなっている。冷凍(冷熱)技術はきわめて広い分野で応用され、宇宙・半導体・超伝導など極低温を含む先端技術に関するもの、食品・生体・医療など冷凍(低温)貯蔵や凍結による細胞膜の破壊に関するもの、さらに、建設・エネルギー・物流など土木工事、冷熱エネルギーの貯蔵や輸送に関するものなど、あらゆる産業で欠かせない技術となっている。

本書は、大学・高専の学生や冷凍空調工学を初めて学ぶ技術者を対象に執筆した。しかし、高専や大学のカリキュラムをみてみると、冷凍空調工学という科目を教えているところは少ない、ということは、多くの技術者はほとんど独学で習得しているのではないだろうかと思われるこのような観点に立ち、本書ではわかりやすく説明するように配慮した。

冷凍空調工学の基礎となっている学問は熱力学であり、空気調和の理論においては理想気体の状態式であるボイル−シャルルの法則が基礎になっているまた、冷凍サイクルを理解するためには、モリエ線図、等圧変化、等エンタルピー変化、等エントロピー変化などの状態変化を習得し理解しておく必要がある。

本書の特徴の一つとして、蒸気圧縮式冷凍サイクルの代替サイクルとして近年注目されているスターリングサイクル冷凍機について解説する。また、冷凍プロセスの考察には欠かせない凍結伝熱についても記述した。

冷凍や空調の初学者にとって、その基礎理論を視覚的にわかりやすいものとするために、図には吹き出しを用い、本文と同一の説明を加えた、理解を助けるために、随所に例題Q&Aを挿入して学習した知識を確認できるようにした。さらに、本文として記述するまでもないが知識として必要な事柄は、コラム「ちょっと横道」として記述した。各章末の演習問題には略解を示し、解答の正否を自ら確認できるようにしてある。

限られた紙数の中で十分に説明できなかった点のあることは否めない。本書で不十分な点は他書を参考とされることをお願いしたい。

おわりに、本書の企画にあたっては森北出版の利根川和男氏に数多くのご助言をいただいた。また、編集・出版にあたっては加藤義之氏に多大なご尽力をいただいた。ここにあらためて御礼申し上げる。

2007年2月平田哲夫