「チーズプロフェッショナル」の資格について

チーズプロフェッショナルの概要 チーズプロフェッショナルは、チーズの基礎的な知識と取り扱いに関する習熟度を測り、チーズの伝え手である方の呼称資格です。 ...

はじめに 「あなたはチーズが好きですか?」 こう質問すると、たくさんの方が「好きです!」と答えてくれます。でも「どのチーズが好き?」と次の質問をす...

CONTENTS [gallery link="file" columns="2" ids="18941,18942"] Introduction...

C.P.A.とは、「Cheese Professional Association」の略で、NPO法人チーズプロフェッショナル協会を指します。 「プ...