「パンシェルジュ検定」の資格について

パンシェルジュ検定の概要 パンシェルジュとは、「奥深いパンの世界を迷うことなく案内できる幅広い知識を持った人」という意味。パンシェルジュ検定は、パンの製...

はじめに この本をご覧になる皆さんは、これまでに3級の「入門編」から始まり、2級の「実践編」までパンに関する多くのことを学んでこられたことと思います。 ...

はじめに 朝のトースト、お昼のサンドイッチ、おやつのあんパンやディナーにいただくフランスパン。そして、街には多くのパン屋がみられるようになり、今やパンは...

はじめに 「奥深いパンの世界を迷うことなく案内できる幅広い知識を持った人」という「パンシェルジュ検定」はパン業界やパンフリークの方で話題となり、多くのパ...

「パンが好き」 「パンに関する幅広い内容を学んでみたい」 このような方におすすめなのが「パンシェルジュ検定」という資格です。この資...