新潟清酒達人検定
新潟清酒達人検定の概要・対策
新潟清酒達人検定とは、高い品質で全国的な人気を誇る新潟の酒に関するうんちくを知って楽しむ検定です。新潟清酒の知識を深め、その良さを再発見、認識することにより、新潟清酒への興味、愛着を生み育んでもらうことを目的としています。
銅の達人（３級相当）、銀の達人（２級相当）、金の達人（１級相当）の３階級があり、銅の達人は20歳以上の人、銀の達人は「銅の達人」認定者、金の達人は「銀の達人」認定者が受験できます。
銅の達人は、製造方法、分類、品質管理、美味しい飲み方など日本酒の基礎知識、新潟清酒の歴史、米、水、技などの様々なジャンルから出題されます。出題範囲は、公式テキストに掲載されています。マークシート方式100問出題で、1問1点の100点満点中70点以上で合格となります。
銀の達人は、新潟清酒についてのやや高度な問題が様々なジャンルから出題されます。出題範囲は、ほぼ公式テキストに掲載されています。マークシート方式50問出題で、1問2点の100点満点中80点以上の正解で合格となります。
金の達人は、小論文（800字〜1200字）ときき酒の実技試験が行われます。小論文60点、実技40点の総合評価100点とし、合格者が決まります。
公式テキストは、Amazonで購入できます。
新潟清酒達人検定協会 (著, 監修)
出版社: 新潟日報事業社 (2018/10/28)、出典:出版社HP
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